L’écotourisme consiste à proposer un voyage dans un espace naturel afin de le découvrir, le connaître, l’apprécier et l’explorer sans générer d’impacts sur l’environnement tout en contribuant de manière pratique à sa conservation et en ayant des répercussions positives sur la population locale.
RESTAURATION
Nous avons voulu restaurer cette maison dans le respect de son histoire mais également dans le respect de l’environnement. Nous avons utilisé des matériaux non seulement d’époque mais également écologiques comme le plâtre et la chaux pour enduire les murs ainsi que le tadelakt (une chaux marocaine artisanale) dans les salles de bains. Les bois ont été teints au brou de noix et protégés par de l’huile de lin, de la cire ou encore de la peinture suédoise. Beaucoup d’objets, meubles et matériaux sont de seconde main.
ENERGIE
La maison est dotée de panneaux solaires, d’un chauffage central alimenté par des noyaux d’olives et de pompes à chaleur pour l’eau.
Nous utilisons des produits de nettoyage écologiques et sains.
Nous recyclons et reduisons au maximum notre empreinte écologique. En Andalousie, où les ressources en eau peuvent être réduites, nous vous encourageons particulièrement à une consommation responsable.
Nous avons choisi PlanetHoster comme hébergeur web dont les valeurs sont tournées vers l’ écologie en réduisant leur empreinte carbone et adoptant des habitudes de travail plus respectueuses de la nature.
GASTRONOMIE
Nous souhaitons partager notre passion pour la cuisine que nous pratiquons depuis de nombreuses années. Nous vous proposons des recettes originales dans des menus gastronomiques que nous élaborons à partir de produits locaux et écologiques.
LES ALENTOURS
En plein coeur du géoparc de Grenade, situé au centre de 4 parcs naturels, entourés de trésors archéologiques, sous un des ciels les plus purs d’ Europe, nous vous avons sélectionné un ensemble d’expériences écotouristiques afin de découvrir les alentours, l’artisanat et la gastronomie locaux. Contactey nous pour en savoir plus sur nos offres de tours guidés.
Notre jardin est un lieu de repos et de détente où vous pourrez découvrir des plantes autochtones plantées par nos soins.